pan

Pan de trigo

Está delicioso, es fácil y rápido (para ser un pan). El pan es mi mayor adicción y después de hacerlo en casa creo que no voy a comer nada más, NUNCA. Un pansito calientito (en honor a mis peruanos favos) es lo mejor para desayunar, almorzar, merendar, cenar, picar… Ingredientes: 300 gr. de harina de trigo. 4 gr. de levadura seca. Un pellizco pequeño de … Continúa leyendo Pan de trigo

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Paraguay

Había oído que Paraguay no tiene nada, que mejor elegir otro destino… pero cumpliendo el plan de conocer todos los países de Sudamérica y teniendo en cuenta que para opinar hay que conocer: esta vez tocaba Paraguay. La verdad es que me encantaría poder contaros mil y una aventuras de Paraguay, historias curiosas, detalles divertidos… Pero lo cierto es que lo más impactante de este … Continúa leyendo Paraguay

purta primavera

Medellín, Colombia

Me apetecía mucho conocer Medellín, pero después de ver Narcos me moría de ganas! ¡Qué gusto da siempre volver a Colombia! Tráfico tranquilo, sin bocinas, sin gritos… Se echa de menos… Ensaladas de fruta con helado y queso rallado (yo tampoco lo termino de asimilar). Mazorcas de maíz a la brasa, gente extraordinariamente amable… Siempre me dijeron que Medellín es una ciudad muy linda, la “ciudad de la … Continúa leyendo Medellín, Colombia

Tobago nylon pool

Tobago, Trinidad y Tobago

Para ubicarnos todos: Trinidad: isla desarrollada y más industrializada. Tobago: paraíso. Da gusto ir a un país que principalmente vive del turismo y que no se aprovechen del turista. Me quedé totalmente enamorada de Tobago. Además de tener playas espectaculares y la segunda barrera de coral más grande del mundo, tiene selva y un ambiente muuuuuuuy relajado y seguro. Eso sí, todas las coca-colas light de … Continúa leyendo Tobago, Trinidad y Tobago

Plátanos Parika

Parika, Guyana

Después de ver cómo piden auténticas salvajadas de dinero por visitar el centro del país, obligándote a pernoctar en un hotel que cuesta alrededor de 150 USD la noche y duermes en una hamaca, decidimos probar la aventura de las combis guyaneras. Resultado: totalmente satisfactorio. Nos dirigimos hacia Stabroek, desde donde salen todas las combis. Buscamos el número 42 con destino Parika (2USD) centrándonos en … Continúa leyendo Parika, Guyana

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Georgetown, Guyana

¡Qué país tan peculiar! Desde el momento que sales del aeropuerto y ves unos sillones hechos con neumáticos apilados hasta que llegas a Georgetown, la capital, todo se sale de los patrones de un país Sudamericano. En un país que parece África y donde el turismo no abunda parecíamos dos blanquitos que se habían equivocado de destino de vacaciones. La capital parece un pueblo regado … Continúa leyendo Georgetown, Guyana